Manteiga Temperada Tropical

Ingredientes (8 porções)

• • 200 g manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• • 2 colheres de sopa salsinha picada
• • 1 colher de sopa cebolinha picada
• • 1 colher de chá alho em pó
• • 1 colher de chá pimenta-do-reino moída
• • 1 colher de sopa suco de limão
• • Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida e adicione a salsinha, cebolinha, alho em pó, pimenta-do-reino, suco de limão e sal.
2. 2 Com uma espátula ou colher, misture bem todos os ingredientes até que fiquem homogêneos e a manteiga esteja bem temperada.
3. 3 Transfira a manteiga temperada para um pedaço de papel filme, enrole formando um cilindro e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.