Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga ou óleo.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture os açúcares com os ovos até obter um creme claro e fofo.
Adicione o chocolate derretido e o extrato de baunilha à mistura, mexendo bem.
Peneire a farinha de trigo e a pitada de sal na mistura, incorporando delicadamente.
Por último, acrescente as nozes picadas e misture até que estejam bem distribuídas.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
Verifique o ponto do brownie inserindo um palito; ele deve sair com algumas migalhas.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
