Picolé de Morango e Fibras: Refrescante e Nutritivo

Ingredientes (6 porções)

• • 2 xícaras morangos frescos
• • 1/2 xícara água
• • 2 colheres de sopa mel (ou a gosto)
• • 1 colher de sopa suco de limão
• • 1/4 xícara aveia em flocos finos

Modo de preparo

1. 1 Lave bem os morangos e retire as folhas.
2. 2 Em um liquidificador, adicione os morangos, a água, o mel e o suco de limão.
3. 3 Bata todos os ingredientes até obter um purê homogêneo.
4. 4 Em um recipiente, misture o purê de morango com a aveia.
5. 5 Distribua a mistura em forminhas de picolé ou em copinhos de plástico.
6. 6 Coloque palitos e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar.
7. 7 Para desenformar, mergulhe as forminhas em água morna por alguns segundos.