Suco Energético de Inhame com Maçã

Ingredientes

• • 200 g inhame descascado
• • 1 maçã média (preferencialmente verde)
• • 500 ml água gelada
• • 1 colher de sopa mel (opcional)
• • Suco de 1 limão (opcional)

Modo de preparo

1. 1 Descasque e corte o inhame em cubos pequenos para facilitar o processamento.
2. 2 Descarte o miolo da maçã e corte-a em pedaços, mantendo a casca para aproveitar os nutrientes.
3. 3 Coloque o inhame, a maçã e a água no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione mel e suco de limão para adoçar e dar um toque cítrico. Coe, se preferir um suco mais liso, e sirva gelado.