Uma bebida refrescante e típica do Brasil, o chá mate gelado combina o sabor marcante da erva-mate com o toque cítrico do limão e a frescura da hortelã. Perfeito para dias quentes, pode ser adoçado a gosto e servido com gelo para garantir ainda mais energia e prazer.
⏱ 15 min de preparo
Rende 4 porções
Dificuldade: facil
Ingredientes (4 porções)
• 1 litro água
• 4 colheres de sopa erva-mate
• 1/2 xícara açúcar (opcional)
• 1 limão fatiado
• Folhas de hortelã a gosto
• Cubos de gelo
Modo de preparo
1 Ferva a água em uma panela.
2 Adicione a erva-mate assim que a água começar a ferver.
3 Desligue o fogo e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
4 Coe o chá em uma jarra grande.
5 Adicione o açúcar e misture bem (se optar por usar).
6 Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
7 Na hora de servir, adicione o limão fatiado, as folhas de hortelã e os cubos de gelo.
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