Frango ao molho de mostarda low carb
Por Jaqueline Nunes
Um frango suculento envolto em um molho cremoso de mostarda, perfeito para dietas low carb, combina sabor marcante com toque de frescor da salsinha.
- ⏱ 30 min de preparo
- Rende 4 porções
- Dificuldade: facil
Ingredientes (4 porções)
- 500 g peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa mostarda dijon
- 200 ml creme de leite fresco
- 1 cebola média picada
- 2 dentes alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até que fique transparente.
- Adicione o alho picado e os cubos de frango, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado.
- Incorpore a mostarda e o creme de leite fresco, misturando bem. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, até o molho engrossar. Sirva decorado com salsinha picada.
Informação nutricional
Por porção: 1 porção (aproximadamente 150g)
Calorias
350
Proteínas
30g
Carboidratos
5g
Gorduras
25g
Fibras
0g
Açúcares
1g
Sódio
600mg
Colesterol
100mg
Materiais necessários
colher de pautábua de cortefacaPanela
Contém / pode conter
Creme de leiteMostarda
Pode substituir?
| Ingrediente | Substituto | O que muda |
|---|---|---|
| Creme de leite | leite de coco (opcional para versão vegana) | |
| Mostarda dijon | mostarda amarela (opcional) |
Veja também
Categorias relacionadas
Comentários
Seja a primeira pessoa a comentar essa receita!