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Frango Assado com Alho e Ervas Low Carb

Por Jaqueline Nunes

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Um frango suculento, perfumado com alho, alecrim e tomilho, finalizado com um toque cítrico de limão, ideal para quem busca sabor sem carboidratos. A combinação de ervas frescas realça o prato, tornando-o leve e cheio de aroma.

Frango Assado com Alho e Ervas Low Carb

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg peito de frango
  • 4 dentes alho picados
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa tomilho fresco picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, o alecrim, o tomilho, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão.
  3. Coloque o peito de frango em uma assadeira e despeje a mistura de temperos sobre ele, garantindo que o frango fique bem coberto. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.

Informação nutricional

Por porção: 1 peito de frango

Calorias

350

Proteínas

60g

Carboidratos

2g

Gorduras

15g

Fibras

0g

Açúcares

0g

Sódio

600mg

Colesterol

120mg

Materiais necessários

tábua de cortefacaTigelaAssadeira

Contém / pode conter

AlhoOliva

Pode substituir?

IngredienteSubstitutoO que muda
Peito de frango pode ser substituído coxas ou sobrecoxas
Azeite de oliva pode ser substituído óleo de coco

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