Um filé de peito de frango suculento, marinado em limão e ervas, grelhado até ficar dourado e crocante por fora, mantendo a maciez interior. Ideal para quem busca sabor, leveza e baixo teor de carboidratos.
⏱ 15 min de preparo
Rende 4 porções
Dificuldade: facil
Ingredientes (4 porções)
• 500 g peito de frango
• 2 colheres de sopa azeite de oliva
• Limão
• 2 dentes alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• suco de 2 limões
• 1 colher de chá ervas finas (opcional)
Modo de preparo
1 Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas.
2 Adicione o peito de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 10 minutos para absorver os sabores.
3 Preaqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto e grelhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e dourado.
Informação nutricional
Por porção: 1 porção
Calorias
250
Proteínas
30g
Carboidratos
2g
Gorduras
12g
Fibras
0g
Açúcares
0g
Sódio
500mg
Colesterol
80mg
Materiais necessários
Tigela para marinadaFaca e tábua de corteGrelha ou frigideira antiaderente
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