Um pão macio e crocante, repleto de linhaça, sementes e nozes, ideal para quem busca sabor e baixo teor de carboidratos, perfeito para o café da manhã ou lanche.
⏱ 15 min de preparo
Rende 8 fatias
Dificuldade: facil
Ingredientes (8 fatias)
• 200 g farinha de linhaça
• 50 g sementes de girassol
• 50 g nozes picadas
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 2 colheres de sopa azeite de oliva
• 1 colher de chá sal
• 300 ml água morna
Modo de preparo
1 Preaqueça o forno a 180°C.
2 Em uma tigela grande, misture a farinha de linhaça, as sementes de girassol, as nozes, o fermento e o sal até que estejam bem incorporados.
3 Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
4 Despeje a massa em uma forma de pão untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5 Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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