Pão de Linhaça com Sementes Low Carb

Ingredientes (8 porções)

• • 200 g farinha de linhaça
• • 50 g sementes de chia
• • 300 ml água morna
• • 1 colher de sopa fermento em pó
• • 2 colheres de sopa azeite de oliva
• • 1 colher de chá sal
• • 50 g sementes de girassol
• • 50 g sementes de abóbora

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela grande, misture a farinha de linhaça, as sementes de chia, as sementes de girassol, as sementes de abóbora, o fermento em pó e o sal até que estejam bem combinados.
2. 2 Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para que as sementes absorvam a água.
3. 3 Preaqueça o forno a 180°C. Transfira a massa para uma forma de pão untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar antes de fatiar.