Um pão macio e aromático, repleto de linhaça, sementes crocantes e nozes, temperado com cominho e cúrcuma que trazem sabor e cor. Ideal para dietas low carb, veganas e para quem busca energia saudável em cada fatia.
⏱ 15 min de preparo
Rende 8 porções
Dificuldade: facil
Ingredientes (8 porções)
• 200 g farinha de linhaça
• 50 g sementes de girassol
• 50 g nozes picadas
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 2 colheres de sopa azeite de oliva
• 1 colher de chá sal
• 300 ml água morna
• 1 Colher de chá cominho em pó
• 1 colher de chá cúrcuma em pó
Modo de preparo
1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite.
2 Em uma tigela grande, misture a farinha de linhaça, as sementes de girassol, as nozes, o fermento, o sal, a cúrcuma e o cominho.
3 Adicione a água morna e o azeite à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
Informação nutricional
Por porção: 1 fatia (50g)
Calorias
150
Proteínas
5g
Carboidratos
8g
Gorduras
12g
Fibras
6g
Açúcares
1g
Sódio
200mg
Colesterol
0mg
Materiais necessários
tigela grandeColher de pau ou espátulaForma de pão
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