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Pão de Linhaça com Sementes, Nozes, Especiarias e Ervas Low Carb

Por Jaqueline Nunes

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Um pão macio e aromático, repleto de linhaça, sementes crocantes, nozes e ervas frescas, ideal para quem busca sabor e baixo teor de carboidratos. Perfeito para o café da manhã ou lanche, combina textura crocante e aroma de especiarias.

Pão de Linhaça com Sementes, Nozes, Especiarias e Ervas Low Carb

Ingredientes (8 porções)

  • 200 g farinha de linhaça
  • 50 g sementes de girassol
  • 50 g nozes picadas
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de chá sal
  • 300 ml água morna
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa ervas secas (orégano, alecrim ou tomilho)

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de linhaça, as sementes de girassol, as nozes, o fermento, o sal e as ervas secas até que estejam bem incorporados.
  3. Adicione a água morna e o azeite à mistura seca, mexendo até formar uma massa homogênea. Despeje na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Informação nutricional

Por porção: 1 fatia (aproximadamente 50g)

Calorias

150

Proteínas

5g

Carboidratos

8g

Gorduras

12g

Fibras

6g

Açúcares

1g

Sódio

200mg

Colesterol

0mg

Materiais necessários

tigela grandeForma de pão

Contém / pode conter

Nozes

Pode substituir?

IngredienteSubstitutoO que muda
Farinha de linhaça pode ser substituída farinha de amêndoas
Sementes de girassol podem ser substituídas sementes de abóbora
Nozes podem ser substituídas castanhas de caju

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