Torta Crosta de Canela Low Carb

Ingredientes

• • 1 xícara Farinha de Amêndoas
• • 1/2 xícara farinha de coco
• • 1/4 xícara adoçante natural (eritritol ou stevia)
• • 1 colher de sopa canela em pó
• • 1 colher de sopa fermento em pó
• • 1/2 colher de chá sal
• • 1 colher de chá essência de baunilha
• • 1/4 xícara água
• • 1/4 xícara óleo de coco derretido

Modo de preparo

1. 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com óleo de coco.
2. 2 Em uma tigela, misture as farinhas, o adoçante, a canela e o sal. Adicione o óleo de coco, a água e a essência de baunilha, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. 3 Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.