Frango Grelhado com Ervas Low Carb
Por Jaqueline Nunes
Um suculento filé de peito de frango grelhado, perfumado com alho, limão e ervas frescas, ideal para quem busca sabor sem carboidratos extras. A combinação de alecrim, tomilho e salsinha garante aroma marcante e textura macia.
- ⏱ 20 min de preparo
- Rende 4 porções
- Dificuldade: facil
Ingredientes (4 porções)
- 500 g peito de frango
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 2 dentes alho picados
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1 colher de sopa salsinha picada
- 1/2 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa tomilho fresco picado
- Salsinha
- 1 colher de chá sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o alecrim, o tomilho e a salsinha.
- Adicione o peito de frango à marinada, certificando-se de que todos os lados estejam bem cobertos. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (ou até 2 horas na geladeira para um sabor mais intenso).
- Preaqueça a grelha em fogo médio-alto. Grelhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e com marcas da grelha. Sirva imediatamente.
Informação nutricional
Por porção: 1 filé de frango (125g)
Calorias
250
Proteínas
30g
Carboidratos
2g
Gorduras
14g
Fibras
0g
Açúcares
0g
Sódio
600mg
Colesterol
90mg
Materiais necessários
Contém / pode conter
Pode substituir?
| Ingrediente | Substituto | O que muda |
|---|---|---|
| Peito de frango pode ser substituído | peito de peru | |
| Azeite de oliva pode ser substituído | óleo de abacate | |
| Ervas frescas podem ser substituídas | ervas secas |
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