Um molho cremoso e aromático que combina o frescor do limão com a intensidade da mostarda Dijon, perfeito para realçar petiscos tropicais como camarões, frutas grelhadas ou chips de banana. Ideal para servir em festas e encontros descontraídos.
⏱ 10 min de preparo
Rende 8 porções
Dificuldade: facil
Ingredientes (8 porções)
• 1/2 xícara maionese caseira ou comprada
• 2 colheres de sopa mostarda Dijon
• 1 colher de sopa suco de limão fresco
• 1 colher de sopa azeite de oliva
• 1 colher de chá alho em pó
• 1 colher de chá ervas finas (orégano, manjericão, tomilho)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Sal
Modo de preparo
1 Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda Dijon e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
2 Adicione o azeite de oliva, o alho em pó e as ervas finas, misturando bem para incorporar todos os sabores.
3 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva imediatamente ou conserve na geladeira por até 3 dias.
Informação nutricional
Por porção: 1 colher de sopa
Calorias
80
Proteínas
1g
Carboidratos
1g
Gorduras
9g
Fibras
0g
Açúcares
0g
Sódio
150mg
Colesterol
10mg
Materiais necessários
Fouet ou garfo para misturarTigela para mistura
Contém / pode conter
Ovos (presente na maionese)Mostarda (pode conter traços de grãos)
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