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Molho Rápido para Petiscos Tropical

Por Jaqueline Nunes

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Um molho cremoso e aromático que combina o frescor do limão com a intensidade da mostarda Dijon, perfeito para realçar petiscos tropicais como camarões, frutas grelhadas ou chips de banana. Ideal para servir em festas e encontros descontraídos.

Molho Rápido para Petiscos Tropical

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 xícara maionese caseira ou comprada
  • 2 colheres de sopa mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá ervas finas (orégano, manjericão, tomilho)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda Dijon e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
  2. Adicione o azeite de oliva, o alho em pó e as ervas finas, misturando bem para incorporar todos os sabores.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva imediatamente ou conserve na geladeira por até 3 dias.

Informação nutricional

Por porção: 1 colher de sopa

Calorias

80

Proteínas

1g

Carboidratos

1g

Gorduras

9g

Fibras

0g

Açúcares

0g

Sódio

150mg

Colesterol

10mg

Materiais necessários

Fouet ou garfo para misturarTigela para mistura

Contém / pode conter

Ovos (presente na maionese)Mostarda (pode conter traços de grãos)

Pode substituir?

IngredienteSubstitutoO que muda
Ingrediente principal Maionese vegana para versão vegana
Ingrediente principal Mostarda amarela se não encontrar a Dijon
Ingrediente principal Vinagre de maçã como alternativa ao suco de limão

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