Mousse de Maracujá Low Carb Delícia Tropical

Ingredientes (6 porções)

• • 1 xícara polpa de maracujá
• • 1/2 xícara creme de leite fresco
• • 1/4 xícara adoçante natural (eritritol ou stevia)
• • 1 colher de chá essência de baunilha
• • 1 colher de sopa gelatina incolor sem sabor
• • 1/4 xícara água

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela, hidrate a gelatina incolor na água e reserve.
2. 2 Em um liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o creme de leite, o adoçante e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3 Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente para incorporar. Despeje em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.