Petisco de Batatinha com Manjericão Seco

Ingredientes (4 porções)

• • 500 g batatinhas pequenas
• • 2 colheres de sopa azeite de oliva
• • 1 colher de sopa manjericão seco
• • 1 colher de chá sal
• • 1/2 colher de chá pimenta-do-reino
• • Azeite de oliva
• • Batatinhas
• • Manjericão seco

Modo de preparo

1. 1 Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2 Lave bem as batatinhas e corte-as ao meio. Em uma tigela, misture as batatinhas com o azeite, o manjericão seco, o sal e a pimenta-do-reino até que fiquem bem cobertas.
3. 3 Distribua as batatinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.