Petiscos tipo Cebolitos Crocantes Low Carb

Ingredientes (8 porções)

• • 1 xícara farinha de amêndoas
• • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
• • 1/4 xícara cebola desidratada
• • 1 ovo
• • 1 colher de sopa azeite de oliva
• • Sal a gosto
• • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1 Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, a cebola desidratada, o sal e a pimenta-do-reino.
3. 3 Adicione o ovo e o azeite de oliva à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
4. 4 Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas da massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
5. 5 Leve ao forno por cerca de 12-15 minutos ou até que os petiscos estejam dourados e crocantes.
6. 6 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva como aperitivo.