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Bolo de caneca de chocolate pronto em 3 minutos

Por Reinaldo

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Bolo de caneca de chocolate pronto em 3 minutos é um lanche doce rápido, feito no micro‑ondas, ideal para quem quer saciar a vontade de chocolate sem complicação.

Bolo de caneca de chocolate recém-saído do micro‑ondas, com superfície fofa e brilhante, decorado com confeitos coloridos

Ingredientes (1 porção)

  • 4 colheres de sopa farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa açúcar
  • 2 colheres de sopa chocolate em pó
  • 1 unidade ovo
  • 3 colheres de sopa leite
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 1/2 colher de chá fermento químico em pó
  • 1 pitada pitada de sal

Modo de preparo

  1. Em uma caneca grande (300 ml), misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
  2. Adicione o ovo, o leite e o azeite; mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea, sem grumos.
  3. Finalize com a pitada de sal e leve ao micro‑ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos.
  4. Retire, deixe esfriar 30 segundos e sirva ainda quente, com confeitos ou uma colher de iogurte, se desejar.

Dica de quem já fez

Use a caneca de cerâmica (não metal) e pré-aqueça o micro‑ondas por 10 segundos antes; isso garante que o bolo suba uniformemente.

Informação nutricional

Por porção: 1 porção (120 g)

Calorias

250 kcal

Proteínas

4 g

Carboidratos

38 g

Gorduras

9 g

Gord. saturadas

2 g

Fibras

1,5 g

Açúcares

22 g

Sódio

120 mg

Colesterol

45 mg

Materiais necessários

Caneca de 300 mlColher de cháColher de sopaMicro‑ondas

Contém / pode conter

GlútenOvosLeite

Pode substituir?

IngredienteSubstitutoO que muda
farinha de trigo farinha de aveia Fica um pouco mais denso, mas ainda saboroso.

Perguntas frequentes

Posso usar óleo vegetal no lugar do azeite?

Sim, óleo de canola ou girassol funciona igual, sem mudar o sabor.

O bolo ficou cru no centro, o que faço?

Aumente 10‑15 segundos de micro‑ondas; cada aparelho tem potência diferente.

Posso preparar a massa com antecedência?

Prepare na hora; a massa começa a fermentar e pode perder a textura fofinha.

Como armazenar sobras?

Refrigere até 24 h em recipiente fechado e reaqueça 20 segundos no micro‑ondas.

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