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Bolo de Cenoura com Chocolate na Airfryer

Por Jaqueline Nunes

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Um bolo de cenoura úmido e macio, com um toque de chocolate que deixa cada fatia ainda mais irresistível, perfeito para o lanche ou o café da tarde.

Bolo de Cenoura com Chocolate na Airfryer

Ingredientes (8 porções)

  • 2 cenouras médias raladas
  • 3 ovos
  • 1 xícara açúcar
  • 1/2 xícara óleo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1/2 xícara chocolate em pó
  • 1/2 xícara chocolate granulado (para decorar)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até ficar bem incorporado.
  3. Despeje a massa em uma forma que caiba na airfryer, previamente untada. Cozinhe na airfryer a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Informação nutricional

Por porção: 1 fatia (100g)

Calorias

250

Proteínas

4g

Carboidratos

36g

Gorduras

12g

Fibras

2g

Açúcares

18g

Sódio

180mg

Colesterol

40mg

Materiais necessários

liquidificadorTigelaForma para airfryer

Contém / pode conter

Glúten (farinha de trigo)OvosÓleo (pode conter traços de soja)

Pode substituir?

IngredienteSubstitutoO que muda
Ingrediente principal Farinha sem glúten para versão sem glúten
Ingrediente principal Adoçante para versão diet
Ingrediente principal Óleo de coco para versão saudável

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