Bolo de Chocolate com Recheio de Creme de Avelã dos Sonhos

Ingredientes (12 fatias)

• • 2 xícaras farinha de trigo
• • 1 xícara açúcar
• • 1/2 xícara cacau em pó
• • 1 colher de sopa fermento em pó
• • 1/2 colher de chá sal
• • 1/2 xícara óleo vegetal
• • 1 xícara leite
• • 3 ovos
• • 1 xícara creme de avelã
• • 1/2 xícara chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

1. 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. 2 Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal. Reserve.
3. 3 Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo. Adicione à mistura seca e misture bem até obter uma massa lisa.
4. 4 Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe o creme de avelã por cima. Cubra com o restante da massa e finalize com o chocolate picado.
5. 5 Asse no forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.