Bolo de Fubá Cremoso: Sabor e Maciez a Cada Garfada

Ingredientes (10 porções)

• • 2 xícaras fubá
• • 1 xícara açúcar
• • 1 xícara leite
• • 1/2 xícara óleo
• • 3 ovos
• • 1 colher de sopa fermento em pó
• • 1 pitada sal

Modo de preparo

1. 1 Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2 Em um liquidificador, coloque o fubá, açúcar, leite, óleo e os ovos.
3. 3 Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. 4 Adicione o fermento em pó e a pitada de sal e bata rapidamente apenas para misturar.
5. 5 Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com fubá.
6. 6 Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. 7 Retire do forno, deixe esfriar e sirva.