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Molho Rosé Tropical

Por Jaqueline Nunes

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Um molho rosé tropical que combina a cremosidade da maionese e iogurte com o toque adocicado do ketchup e o frescor do suco de limão, finalizado com alho em pó e salsinha. Ideal para saladas, frutos do mar ou petiscos, traz equilíbrio entre doce, ácido e temperos suaves.

Molho Rosé Tropical

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 xícara maionese
  • 1/2 xícara iogurte natural
  • 2 colheres de sopa ketchup
  • 1 colher de sopa mostarda
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 1 colher de chá alho em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa salsinha picada (opcional)
  • Sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a maionese e o iogurte natural até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o ketchup, a mostarda, o suco de limão e o alho em pó, e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e, se desejar, adicione a salsinha picada para um toque especial. Sirva gelado.

Informação nutricional

Por porção: 2 colheres de sopa

Calorias

120

Proteínas

2g

Carboidratos

3g

Gorduras

11g

Fibras

0g

Açúcares

1g

Sódio

150mg

Colesterol

15mg

Materiais necessários

TigelaBatedor de arame ou colher

Contém / pode conter

MaioneseIogurte

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