Uma pizza leve e crocante feita no liquidificador, com massa de farinha de amêndoas e ovos, coberta por suculento frango desfiado, brócolis frescos e queijo parmesão. O toque de orégano, sal e pimenta realça o sabor, resultando em um prato rápido, nutritivo e irresistível.
⏱ 45 min de preparo
Rende 8 porções
Dificuldade: facil
Ingredientes (8 porções)
• 4 ovos
• 1 xícara Farinha de Amêndoas
• 1/2 xícara queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara leite
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 xícara frango desfiado
• 1 xícara brócolis cozidos e picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
Modo de preparo
1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
2 No liquidificador, adicione os ovos, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, o leite, o fermento, sal, pimenta e orégano. Bata até ficar homogêneo.
3 Misture o frango desfiado e os brócolis picados à massa.
4 Despeje a mistura em uma assadeira untada.
5 Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que a massa esteja dourada e firme.
6 Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
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