Pizza de Liquidificador Rápida e Fácil com Palmito

Ingredientes (8 porções)

• • 2 ovos
• • 1 xícara leite
• • 1/4 xícara óleo
• • 1 xícara Farinha de Amêndoas
• • 1 colher de sopa fermento em pó
• • 1 colher de chá sal
• • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
• • 1 lata palmito picado
• • 1 tomate picado
• • 1/2 cebola picada
• • Orégano a gosto
• • Azeite a gosto

Modo de preparo

1. 1 No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo, e bata bem até misturar.
2. 2 Adicione a farinha de amêndoas, o fermento e o sal, e bata novamente até obter uma massa homogênea.
3. 3 Misture à mão o queijo parmesão, o palmito, o tomate, a cebola e o orégano na massa.
4. 4 Despeje a mistura em uma forma untada com azeite.
5. 5 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 25 a 30 minutos.
6. 6 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.