Suco de mamão com laranja e aveia para o café da manhã
Por Reinaldo
Suco de mamão com laranja e aveia é uma bebida cremosa, rica em fibras e vitaminas, ideal para começar o dia com energia e saciedade.
- ⏱ 10 min de preparo
- Rende 6 porções
- Dificuldade: facil
Ingredientes (6 porções)
- 2 xícaras mamão papaya maduro
- 1 xícara suco de laranja natural
- 4 colheres de sopa aveia em flocos finos
- 1 xícara água gelada
- 1 colher de sopa mel
- 6 cubos gelo
Modo de preparo
- Lave bem a laranja, corte ao meio e esprema para obter 1 xícara de suco fresco.
- Descasque o mamão, retire as sementes e corte a polpa em cubos.
- No liquidificador, coloque o mamão, o suco de laranja, a aveia, a água e o mel.
- Bata em alta velocidade por 30 a 40 segundos, até a mistura ficar homogênea e cremosa.
- Adicione os cubos de gelo e bata mais 10 segundos para deixar o suco bem gelado.
- Sirva imediatamente em copos altos e aproveite.
Dica de quem já fez
Antes de bater, deixe a aveia de molho na água por 5 minutos; isso hidrata os flocos e evita que o suco fique arenoso.
Informação nutricional
Por porção: 1 copo (300 g)
Calorias
150 kcal
Proteínas
3 g
Carboidratos
28 g
Gorduras
4 g
Gord. saturadas
1 g
Fibras
5 g
Açúcares
20 g
Sódio
30 mg
Colesterol
0 mg
Materiais necessários
Pode substituir?
| Ingrediente | Substituto | O que muda |
|---|---|---|
| mamão papaya | banana madura | A banana deixa o suco mais doce e menos ácido, alterando ligeiramente o sabor. |
Perguntas frequentes
Posso usar mamão congelado?
Sim, descongele antes de bater; a textura ficará igualmente cremosa.
Quanto tempo o suco dura na geladeira?
Até 24 horas, mas consuma preferencialmente fresco para manter a fibra da aveia.
Posso substituir a aveia por outra fibra?
Sim, use linhaça ou chia, mas ajuste a quantidade para 2 colheres de sopa, pois são mais densas.
Por que o suco ficou granulado?
A aveia pode não ter sido bem batida; aumente o tempo no liquidificador ou use aveia em flocos bem finos.
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