Minha Receita fácil

Suco de manga com maracujá cremoso

Por Reinaldo

Compartilhar:

Suco de manga com maracujá cremoso é uma bebida refrescante e tropical, ideal para quem busca sabor intenso e textura aveludada em poucos minutos.

Copo de suco cremoso de manga com maracujá, cor laranja vibrante, decorado com sementes de maracujá e pedaço de manga ao lado

Ingredientes (6 porções)

  • 2 xícaras polpa de manga
  • 1 xícara polpa de maracujá
  • 1 xícara leite integral
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • 1 xícara gelo
  • ½ xícara água

Modo de preparo

  1. Lave bem a manga, descasque e corte em cubos; reserve a polpa da fruta.
  2. Separe as sementes do maracujá e reserve a polpa com o suco.
  3. No liquidificador, adicione a manga, a polpa de maracujá, o leite, o açúcar, a água e o gelo.
  4. Bata em velocidade alta por 30 segundos, até ficar homogêneo e cremoso.
  5. Prove e ajuste a doçura, se necessário, acrescentando mais açúcar ou água.
  6. Sirva imediatamente em copos altos, decorando com um pedaço de manga ou semente de maracujá.

Dica de quem já fez

Antes de bater, congele a polpa de manga em cubos; isso deixa o suco ainda mais gelado e evita que o gelo dilua o sabor.

Informação nutricional

Por porção: 1 copo (300 g)

Calorias

180 kcal

Proteínas

3 g

Carboidratos

32 g

Gorduras

5 g

Gord. saturadas

3 g

Fibras

2 g

Açúcares

24 g

Sódio

70 mg

Colesterol

10 mg

Materiais necessários

LiquidificadorCopo medidorFacaTábua de corteColherCopo de servir

Contém / pode conter

Leite

Pode substituir?

IngredienteSubstitutoO que muda
leite integral leite de coco Aumenta o sabor tropical e deixa o suco ainda mais cremoso, mas adiciona calorias de gordura.

Perguntas frequentes

Posso usar leite vegetal no lugar do leite integral?

Sim, leite de coco ou amêndoas mantém a cremosidade e o sabor tropical.

Quanto tempo o suco dura na geladeira?

Até 24 horas, mas é melhor consumir fresco para manter a textura.

Posso substituir o açúcar por mel?

Sim, troque 2 colheres de sopa de açúcar por 1,5 colheres de sopa de mel.

Por que meu suco ficou granulado?

As sementes de maracujá podem deixar grânulos; bata mais tempo ou passe por coador se preferir.

Veja também

Nesta receita

Categorias relacionadas

Comentários

Sua nota (opcional)

Seu comentário passa por uma revisão rápida antes de aparecer aqui.