Gelado de Manga e Limão-siciliano: Frescor Tropical

Ingredientes (4 porções)

• • 2 mangas maduras
• • 1/2 xícara suco de limão-siciliano
• • 1/4 xícara açúcar mascavo
• • 1 xícara água
• • 1 colher de chá essência de baunilha

Modo de preparo

1. 1 Descasque e corte as mangas em pedaços.
2. 2 No liquidificador, coloque as mangas, o suco de limão-siciliano, o açúcar mascavo, a água e a essência de baunilha.
3. 3 Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. 4 Despeje a mistura em formas de picolé ou em um recipiente adequado.
5. 5 Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
6. 6 Desenforme e sirva imediatamente.