Um lanche irresistível, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para acompanhar um café ou como aperitivo. O pão de queijo de frigideira combina a tradição mineira com praticidade, trazendo muito sabor em poucos minutos.
⏱ 10 min de preparo
Rende 8 porções
Dificuldade: facil
Ingredientes (8 porções)
• 1 xícara polvilho doce
• 1/2 xícara queijo minas ralado
• 1/2 xícara leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa óleo
• 1/2 colher de chá sal
Modo de preparo
1 Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
2 Adicione o queijo minas, o leite, o ovo e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3 Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque pequenas porções da massa e cozinhe em fogo médio por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourar.
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