Pão Low Carb de Frigideira Recheado com Queijo e Ervas

Ingredientes (4 porções)

• • 1/2 xícara farinha de amêndoas
• • 1/4 xícara queijo parmesão ralado
• • 2 colheres de sopa psyllium em pó
• • 2 ovos
• • 1/2 colher de chá fermento em pó
• • 1/4 xícara água
• • 1/4 colher de chá sal
• • 1/4 xícara queijo muçarela picado
• • 1 colher de sopa ervas finas (orégano, manjericão, etc.)

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, o psyllium, o fermento e o sal.
2. 2 Adicione os ovos e a água à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea. Incorpore o queijo muçarela e as ervas finas.
3. 3 Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça em fogo baixo. Despeje a massa na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que esteja dourado e firme.