Queijo Quente Tropical

Ingredientes (2 porções)

• • 2 fatias pão sem glúten
• • 100 g queijo muçarela ralado
• • 50 g queijo prato ralado
• • 2 fatias abacaxi fresco
• • 1 colher de sopa manteiga
• • Sal a gosto
• • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1 Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
2. 2 Coloque uma fatia de pão na frigideira e adicione metade dos queijos, as fatias de abacaxi, o restante dos queijos e finalize com a outra fatia de pão.
3. 3 Deixe o lanche dourar de um lado por cerca de 3-4 minutos, depois vire e doure o outro lado até que o queijo esteja derretido e o pão esteja crocante.