Torta de Frango com Requeijão Low Carb

Ingredientes

• • 2 Xícaras Farinha de Amêndoas
• • 1/2 xícara manteiga derretida
• • 2 xícaras frango desfiado cozido
• • 1/2 colher de chá sal
• • 2 dentes alho picados
• • 1/2 cebola picada
• • 1 ovo
• • 1/2 colher de chá fermento em pó
• • 1/2 xícara queijo ralado (opcional)
• • 1/2 xícara requeijão cremoso
• • Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano)

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a manteiga derretida, o ovo, o sal e o fermento até formar uma massa homogênea.
2. 2 Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e tempere a gosto. Misture o requeijão até ficar bem incorporado.
3. 3 Em uma forma untada, coloque metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.