Torta de Queijo Low Carb Deliciosa

Ingredientes

• • 2 Xícaras Farinha de Amêndoas
• • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
• • 1 xícara queijo muçarela ralado
• • 3 ovos
• • 1 colher de sopa fermento em pó
• • 1 colher de chá sal
• • 1/2 xícara leite de coco
• • 1/2 xícara cebola picada
• • 1/2 xícara pimentão vermelho picado
• • 1/2 xícara cream cheese

Modo de preparo

1. 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com manteiga ou azeite.
2. 2 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, os ovos, o cream cheese, o leite de coco, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3 Adicione o queijo muçarela, a cebola e o pimentão à massa, misturando bem. Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.